Servizi offerti

Wine class

Pensate sia per gruppi di privati che per le aziende e fornisce nozioni utili per conoscere meglio il mondo del vino, per comprendere le dinamiche di scelta, la conservazione e gli abbinamenti. Un’occasione per acquisire un bagaglio conoscitivo sì teorico, ma soprattutto pratico con degustazioni guidate e con delle indicazioni, per muoversi in un ambito spesso poco conosciuto.  Il livello delle spiegazioni sarà adattato alle necessità dei partecipanti.

Il livello delle spiegazioni sarà adattato alle necessità dei partecipanti utilizzando un profilo più conviviale o più tecnico secondo le esigenze.

 

Business consulting

Consulenza personalizzata a ristoranti, hotel, wine bar, club e aziende che hanno a cuore il dettaglio: lista dei vini (selezione, numero di vini e design della carta), selezione dei vini (compatibilità con il menu, prezzo, marche) e formazione del personale (modalità di servizio e presentazione del vino).

 

Vini rari e da collezione

Etichette che hanno segnato la storia dell’enologia internazionale, unite a tirature limitate e prodotti unici ed emozionanti per formato, annata e originalità sono una mia grande passione. Selezione per i grandi collezionisti o per chi vuole degustare annate davvero speciali.